Най-доброто кафе в света расте в Перу |
 |
 |
| 24 Април 2010 |
 Перуанското кафе бе признато за най-доброто в света на провелия се в град Анахейм, САЩ, 22-и панаир на Щатската кафе асоциация - Speciality Coffee Association of America, съобщи в сряда държавната информационна агенция на Перу Andina.
Авторитетното жури даде на кафето от подножието на Андите палмата на първенството за “вкус и аромат” сред други 139 претендента от 25 държави. Горди сме, че победихме много други известни производители, в това число от Колумбия, Гватемала и Кения. Заслуженото признание ще подпомогне бъдещото развитие на кафе отрасъла в нашата страна, с който се препитават 160 хил. семейства, заяви пред агенцията президентът на Националното управление на Перу по производство на кафе Сезар Ривас. Победителят в панаира е органично кафе, сорт ”Арабика”, отглеждано без употребата на вредни химикали и пестициди на височина от над 1700 метра надморска височина - в долината Сантия в перуанския регион Пун в южните части на страната. Перу е на челна позиция в света по добив и износ на органично кафе. Прочети още:
|
Скрий/покажи формата за коментар
