Â
Обезсърчително за милиони гладуващи изследване на американски учени твърди, че след 30-годишна възраст диетите престават да действат.
Според резултатите му за кратко се губят някакви килограми, но не след дълго организмът пак си ги наваксва. В мащабното проучване на Американския държавен институт за медицински изследвания са участвали 25 000 души.
Над 12 милиона души годишно мъчат телата си с диети. Само 10% обаче реално успяват да се разделят със значителна част от теглото си. С течение на времето дори и част от тези 10% отново започват да пълнеят. Затова на дневен ред идва въпросът за профилактика, която да предотврати процеса на първоначално надебеляване.
Учените проследили 5362 души, родени през 1946 г., и 20 000, родени около 1958 г. По думите на Ребека Харди от Американския институт за медицински изследвания хората и от двете групи започват стремително да увеличават теглото си към 80-те години на миналия век. И от този момент нататък стават все по-тежки.
"При мъжете скоковете в килограмите са нормални през целия живот, докато при жените критичната точка идва с 35-ия рожден ден. След първоначалното натрупване на наднормено тегло става все по-трудно да се отървем от него. Човек само затлъстява, независимо от опитите си да предотврати този процес", коментира Харди.
Преди време списание Forbes състави списък с 10 страни, в които начинът на живот способства за дълголетие и добра физическа форма. За най-здравословна е призната кухнята на Япония - страната, в която дебелите хора са само 1,5%, а средната продължителност на живот е 82 години. Националната кухня използва всички видове зеле, чудесно допълнение към ястия от риба и много соеви продукти. Особено полезно е и брашното от елда, основен източник на въглехидрати. Не на последно място японците никога не преяждат и винаги стават от масата леко гладни.
|